El microondas nos facilita muchas cosas. Una de ellas es la preparación de los mug cake (pastel en taza), unos ricos pastelitos ideales para satisfacer un gustito de media mañana o tarde. No necesitarás recipientes y mucho ensuciarás utensilios de la cocina.

¿Cómo hacerlos? Solo necesitas una taza que pueda entrar al microondas, una cuchara y los ingredientes. Incluso los niños pueden preparar estos mug cake en casa (dependiendo de la edad, es mejor la supervisión de un adulto). A continuación te damos la  del mug cake de chocolate:

INGREDIENTES
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de harina
1 huevo
1 cucharada de aceite
1 cucharada de leche
1 cucharada de chocolate en polvo
Pepitas de chocolate (opcional)
Azúcar impalpable para decorar

PREPARACIÓN
En una taza apta para microondas pon el azúcar, harina, chocolate en polvo, huevo, aceite y leche. Con una cuchara mezclas bien todos los ingredientes. Después agregas las pepitas de chocolate y remueves. Mete la taza en el microondas durante dos minutos (si aún no está cocido bien, déjalo un minuto más). Espolvorea azúcar encima y listo. ¡A comer!

Te dejamos un video con la preparación del mug cake de chocolate. También hay de otros sabores, solo tienes que añadir algunos ingredientes.

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