Día Nacional de la Papa: Comerciantes eligen a la Reina de la papa [FOTOS]

Tras una reñida competencia entre doce candidatas, la anfitriona Alejandra Calcina Lugo (23) fue coronada como ‘Miss Papa 2018’. El evento, que se realiza desde hace 4 años en el ‘Mercado Mayorista’ de Jicamarca, forma parte de las actividades por el Día Nacional de este tubérculo.

El concurso se realizó en medio de toneladas de papas. Muy emocionada, la ganadora alzó su cetro y se colocó la banda.

MODELO
“Es la primera vez que intento un reinado y lo logré. Voy a representar a la papa y motivaré su consumo, porque es buena para la salud y muy económica”, dijo la joven, que desea ser modelo.
Luego recorrió el mercado, que reúne a más de mil 200 vendedores y productores.

“Tenemos ocho hectáreas de papa de todo tipo y un espacio de comida tradicional. Este mercado abastece a todo San Juan de Lurigancho y Huachipa. Se vende el kilo de papa desde 60 céntimos”, dijo Antonio Zacarías, representante de los productores.

Para hoy tienen previsto elaborar una causa de 40 metros de largo, que después repartirán entre los presentes.

SEPA QUE…
* Los tipos de papas que más se consumen son: blanca, yungay, amarilla, huamantanga, tomasa y algunas andinas.
* En el mundo hay más de 4 mil variedades.
* La primera papa cultivada se dio entre los 6000 y 10 mil años atrás al norte del lago Titicaca.
* La papa combate la anemia, es antiinflamatoria, controla la presión arterial, calma el dolor de cabeza y reduce el colesterol.

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