Los básicos de tu lista del mercado
Los básicos de tu lista del mercado

Muchas veces vamos al mercado y compramos productos que no necesitamos, motivados por algún gustito o antojo. Y lo que es peor, nos desviamos de la lista y luego nos preguntamos en qué se nos fue el dinero.

Hacer un buen mercado es estar consciente de que solo adquiriremos los productos que sabemos que nos servirán para cumplir con la alimentación de la familia. Así que cuando vayas al súper ten presente que no tendrás plata para artículos suntuosos.

Los nutricionistas coinciden en que un buen mercado, barato y que no afecte el bolsillo de los consumidores debe incluir:

  • Productos lácteos. Leche, queso, mantequilla
  • Carnes. De res, pollo, pescado o hígado.
  • Huevos.
  • Arroz y azúcar.
  • Frutas. De preferencia las de temporada como mandarina, naranja, fresa, papaya, plátano.
  • Verduras. Cebolla, apio, zanahoria, tomate, ajo.
  • Tubérculos. Papa, camote, yuca.
  • Menestras. Frijoles, lentejas, garbanzos, pallares.
  • Aceite vegetal.
  • Pan, galletas.

MALOS HÁBITOS

Solemos consumir productos que no contribuyen a una sana nutrición, sino a incrementar nuestro peso y el costo de la canasta familiar. Entre ellos: embutidos, snacks, dulces, chocolates, jugos industrializados y bebidas gaseosas.

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Puedes ahorrar más si compras arroz o azúcar en paquetes de cinco o diez kilos.